こんにちは、永嶋泰子です。
週末はヒュッゲな休日を過ごしました。
※ヒュッゲとは？
デンマークの言葉。
ほっと癒される居心地のいい時間、そしてそのような時間をつくることで感じられる幸福感のこと。
運動会やおゆうぎかいのように記録には残らないけど、
かけがえのない記憶を愛おしい家族と共有したい。
今回は、広島県東広島市にある牛飼い農家の上ノ原牧場カドーレさんへ。
＞＞http://www.cadore.jp/
ここでは搾りたてのミルクが飲めたり、バターづくりを体験できたり。
のんびりとくつろいでる牛に餌（50円）をあげることもできるんですよ。
至近距離で牛を見たのは初めてな息子。
おそるおそる餌をあげていましたが、
「牛さん」と言いながら頭をなでなで。
カフェが併設されているので、牧場を横目にランチを頂くこともできます。
私は牧場でつくられたチーズのラザニアを頂いたのですが
これが絶品すぎました。
他にはハンバーガやカレーも。
飲み物は搾りたてミルクと搾りたてミルクを使ったコーヒー＆紅茶。
どれも素朴な味わい。
また、搾りたてのミルクを使ったジェラートもあるんですよ。
もちろん搾りたてのミルク以外にも、抹茶やバニラなどいろんな味を楽しめます。
大満足な胃袋。
お土産にシュークリームを買って帰ったのですが
このシュークリームにあるクリームがおいしかったです。
オンラインショップもあります。
＞＞https://cadore.shop-pro.jp/
なんてことない休日だけど、
愛おしい家族と共有できるひとときを過ごす幸せ♡
今日も穏やかな日であることに感謝♡
ありがとう。
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永嶋泰子
